Dia NACIONAL do Café!

Boa tarde Pessoal!!!

Passando aqui para fazer um post Rápido...mas que não poderia deixar de postar já que hoje é o dia NACIONAL do café...

Tirando a duvida de algumas pessoas no dia 24 de Maio é o dia NACIONAL do café... a comemoração do dia 14 de Abril é do dia INTERNACIONAL do café....

Entenderam?

A data foi incorporada no Calendário Brasileiro de Eventos desde o ano de 2005 para celebrar o Início da colheita do café e homenagear essa bebida consumida por 95% da população brasileira, fazendo do café a bebida mais popular do Brasil. E é nesse ritmo que o País deve ultrapassar os Estados Unidos, que atualmente detém o título de maior mercado consumidor de cafés do mundo!!

Programe a sua homenagem ao café. O dia 24 de Maio precisa ser lembrado em todo o País. Chame um amigo, vá a uma cafeteria... escolha um espresso ou faça você mesmo um café de filtro no final do seu dia! O tempinho frio está sugestivo para nos envolver com os aromas e prazeres de uma boa xícara de café..

E Para comemorar o dia então vai umas fotinhas de alguns processos que acontece na cadeia do café!

Amostras de grãos verde:

Começando a Classificaçao sentindo o aroma.. Etapa importante para conhecer a qualidade do café:

Variedade Mundo Novo:

Um café recém-torrado...Torra média Clara para conseguir distinguir todas suas características:

Uma boa idéia para o dia! Tirando um Espresso... reparem na crema....

Plantio de café:

Em terrenos Altos...

Secador de Grãos:

Secando os grãos num terreiro:

Prontos para exportar:

Saindo da fazenda para o mercado;